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和歌山有田の
​バウムクーヘン専門店

生バウムクーヘンは、しっかり焼き上げながらも、通常のバウムクーヘンに比べ、約3倍の水分率。​しっとりふわっふわっの新食感バウムクーヘンを是非お愉しみください。

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Flour&Egg

​ふわっふわでしっとりした食感の秘密は、マイスター独自ブレンドの粉と、厳選素材にあります。安心してお召し上がりください。

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Honey

​新鮮なクローバーはちみつを生地に使用しております。バウムクーヘンの甘みに上品な奥行きを演出しました。

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愛情たっぷり込めて、マイスターがひとつひとつ手焼きで仕上げ、一晩寝かせることでしっとりとした生バウムクーヘンの完成です。

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「プレミア和歌山」とは、和歌山県が選定、推進している優良特産品です。
 
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​ハニーバウム
『お客様に少しでも幸せをお届けできるように』と、クローバーはちみつをたっぷりと使用。お好みで付属のはちみつをかけてお召し上がりください。
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有田みかんばぅむ
地元の素材にこだわって誕生しました。爽やかな香りの秘密は、すりおろした「果皮」。
​有田みかん100%無添加果汁をふんだんに使用しました。
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チョコレートバウム
お菓子の国オランダ産のココアパウダーとチョコレートをたっぷり使用しました。冷蔵庫で冷やすと、しっとり感がまし、さらに美味しくなります。
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​湯浅醤油ばぅむ
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湯浅醤油『生一本黒豆醤油』を使用し、醤油の香りが香ばしい和製バウムクーヘン。トースターで少し温めると醤油の香ばしい香りが広がります。
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​抹茶ばぅむ
京都産抹茶を使用し、ほろ苦い抹茶の風味とプレーンとの層が見事にマッチした和製バウムクーヘン。抹茶好きにはたまらない逸品です。
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チーズバウム
オーストラリア産のクリームチーズをたっぷり使用したちょっと大人な味のチーズバウム。ワインとの相性も◎。濃厚なチーズをお愉しみください。